More

    Pizza de casa – 3 retete mai putin obisnuite

     

    Pizza de casa este alegerea ideala pentru o seara in familie. Reteta originala se face destul de usor, framantarea aluatului fiind cea mai dificila parte. Poti folosi orice ingrediente doresti iar rezultatul va fi intotdeauna pe placul tuturor.

    Daca iti doresti, insa, ceva nou, aceste 3 retete de pizza de casa sunt alegerea perfecta. Ce se modifica?
    -metoda de coacere
    -aluatul
    -prezentarea

    1.Pizza-Burger 

    pizza burger

    Ideala pentru cei mici, Pizza Burger este o reteta usor de facut, arata delicios si este perfecta pentru petreceri.

    Ingrediente:

    Aluat:

    500 g faina
    1 plic drojdie uscata
    1 lingurita sare
    4 lingura ulei de masline
    270 ml apa calda
    1 lingurita zahar

    Umplutura: 

    500 g carne tocata
    o lingurita de praf de usturoi
    sos de rosii cu busuioc
    mozzarella
    cartofi prajiti
    un praf de sare
    o lingurita de ulei

    Mod de preparare: 

    Aluat:

    Se pun toate ingredientele intr-un vas si se framanta pentru 10 minute. Lasam aluatul la dospit pentru 20-30 minute.

    Umplutura: 

    Intr-o tigaie se incinge uleiul, se pune carnea tocata impreuna cu sarea si praful de usturoi. Dupa ce s-a gatit carnea se adauga sosul de rosii cu busuioc.

    Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie. Se ia o parte din aluat ( depinde de marimea dorita a burgerului-pizza) si se intinde bine pe forma rotunda. In interior se adauga amestecul de carne tocata, se pune mozzarella rasa, dupa gust, si cartofi prajiti. Aluatul pregatit trebuie sa inveleasca complet umplutura. Se da la cuptor pentru 30-40 minute.

    2.Briose-Pizza

    briose pizza

    Briosele-Pizza sunt perfecte pentru micul dejun . Sunt sanatoase si delicioase.

    Ingrediente:

    100 g faina
    1/2 pliculet praf de copt
    150 ml lapte
    2 oua
    sare
    piper
    200 g mozarella
    5-6 felii sunca
    2 ciuperci proaspete
    1 ardei gras
    50 g masline feliate

    Mod de preparare: 

    Se bat ouale cu laptele, sarea, piperul si praful de copt. Se adauga treptat faina. Se omogenizeaza totul. Peste amestec se adauga sunca taiata feliute subtiri, mozzarella rasa, ciupercile taiate felii, ardeiul gras cubulete si maslinele. Se amesteca bine.

    Compozitia se toarna in formele pentru briose si se da la cuptorul preincalzit pentru 30-35 minute, pana ce briosele-pizza s-au rumenit.

    3.Pizza la tigaie

    pizza la tigaie

    Pizza la tigaie este o reteta in care se schimba metoda de coacere. Aroma si aspectul sunt minunate.

    Ingrediente:

    Aluat:

    3 linguri de iaurt gras
    10 linguri de faina
    3 oua
    sare
    piper

    Topping: 

    sos de rosii cu busuioc
    mezeluri la alegere
    2-3 ciuperci
    ardei gras
    porump
    masline
    mozzarella

    (Aceasta este doar o idee. Puteti folosi orice alte ingrediente doriti)

    Mod de preparare: 

    Intr-un bol pune toate ingredientele pentru aluat si amesteca-le pana la omogenizare. Compozitia se pune intr-o tigaie unsa cu o lingura de ulei incinsa la foc mediu. Ingredientele alese pentru topping se pun deasupra. Se pune capacul si se lasa la copt la foc mic. Atunci cand cascavalul este bine topit, pizza este gata!

     

    Aceste 3 idei de pizza de casa sunt delicioase. Incearca-le si tu!

    Articole Recente

    Putin cam tarziu, dar China a interzis intr-un final consumul de animale salbatice

    Peste 2.700 de persoane au murit ca urmare a virusului COVID-19, pe langa 81.000 de cazuri confirmate pe tot globul.   Iar acum, guvernul Chinei a...

    10 alimente care iti cresc rapid imunitatea

      Imunitatea reprezinta capacitatea organismului de a se apara impotriva agentilor patogeni. Diferite celule cu rol in protectia corpului formeaza sistemul imunitar. Acestea, in mod...

    Afla raspunsurile la cele mai frecvente intrebari despre vinul rosu!

    Obisnuiesti sa te delectezi, din cand in cand, cu un pahar de vin rosu? Aceasta bautura alcoolica atat de populara in toate colturile lumii...

    Dezinformarea cu privire la coronavirus devine periculoasa si trebuie estompata

    Dezinformarea cu privire la coronavirus prolifereaza pe internet, in ciuda eforturilor depuse de jucatorii importanti de a o estompa.   Potrivit NewsGuard, din New York, care...

    Sute de delfini morti au fost gasiti pe coasta atlantica a Frantei

    Sute de delfini morti au fost gasiti pe coasta atlantica a Frantei, fiind asteptat sa apara mai multi in zilele urmatoare, potrivit unui grup...

    Stiri Asemanatoare

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
    Introduceți aici numele dvs.