Cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi

1
143

Cartofii noi la cuptor sunt vedeta sezonului.  Acestia contin cantitati semnificatve de fibre, care ajuta la scaderea valorii totale de colesterol din sange. Sunt o sursa importanta de vitamina B6, care joaca un rol vital in metabolism.
Pot fi serviti drept garnitura , insa pot reprezenta si o alternativa pentru o masa de post, vegetariana.

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente :

  • 1 kg de cartofi noi
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de boia de ardei dulce
  • 1 lingurita de piper macinat
  • 4 catei de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • sare dupa gust

Cum prepari cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi ?

Pune cartofii intr-un bol si spala-i. Pentru prepararea acestora , am optat sa nu ii curat de coaja.

Dupa ce te-ai asigurat ca sunt bine spalati, strecoara-i. Peste ei , adauga sare, piper, boia , ulei si usturoi , apoi amesteca bine pana cand se condimenteaza toti.

Pune cartofii intr-o tava antiaderenta si lasa-i circa 1 ora la cuptor , la temperatura medie . Cand au prins o crusta aurie , scoate-i din cuptor si pune-i intr-un bol. Deasupra lor presara mararul taiat si untul. Poti sa ii servesti alaturi de o salata de sezon.

 

Vezi si : Ai incercat pizza fara blat ? Are mai putine calorii si este gata in doar 30 de minute

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.